自然から料理を創造する料理人と称され、21世紀のフランス料理界を代表する巨匠のミシェル・ブラス氏が糀屋三郎右衛門に訪問してくださいました😊
落ち着いた方でとても親しみやすい方でした！

先日のヤニック氏はモダンフレンチの巨匠、ミシェル・ブラス氏は伝説的な巨匠と、、、フレンチの巨匠のお二方を迎えることが出来たこと、とても誇りに思います🙂‍↕️