業務用販売のご案内
弊社では、業務用製品の製造販売を行っています。
- 日本料理店、レストラン他、飲食業用にご使用される製品
- 小売店用販売製品
「食へのこだわりが強い」「本来の生きている味噌、甘酒に興味がある」「東京へのこだわり」などのお考えがある皆様方には、ご要望に沿ったご提案をいたします。
もちろん「単に気になっただけ」でも結構ですので、ぜひご相談ください。
糀屋三郎右衛門が製造する味噌は、一般的な味噌ではなく本来の発酵行程により製造しているために、仕上がり時期や季節によって多少の変化が生じます。また、発酵状況によりご提供に時間を要する場合もございますが、それだけこだわりが詰まった食品だとご理解いただければ幸いです。
現在、「飲食店」「ホテル」「和菓子店」など様々なお店や「学校給食」に糀屋三郎右衛門の製品をご使用いただいております。
皆様方へ糀屋三郎右衛門の「発酵食品」をご提供できる機会を楽しみにしております。
Q＆A
A.はい。小売店、飲食店へ業販可能です。
A.飲食店や加工店は１㎏単位になります。
A.各商品5個からになります（※各こうじは要相談）。初回に限り1ケース10個単位になります。
A.最短ご注文日の翌日発送ですが、注文量や在庫状況により時間を要する場合がございます。余裕を持ったご注文をお願いします。
A.はい。生産量に限界が生じます為、熟成中になる可能性があります。その場合にはお待ち頂くか、他の商品をご提案させていただく場合があります。
A.天然醸造が主のため、時期や季節により色の変化や若干の香り、味の変化が生じます。※品質には問題ありません。
A.旨味成分のアミノ酸ですので品質に問題ありません。
A.要冷蔵ではありませんが、発酵を抑制するため冷蔵又は冷凍保存を推奨しています。